أسعار الخضروات في الأسواق بالأقصر تحافظ على الاستقرار مع زيادة المعروضات نتيجة موسم الحصاد الشتوي الذي يشمل أصنافاً عدة مثل الطماطم، الخيار، البطاطس، وغيرها من الخضروات التي تعتبر جزءاً أساسياً في التغذية اليومية للمواطنين. يشهد السوق المحلي وفرة في توفير هذه الخضروات، مما ينعكس على ثبات الأسعار بشكل ملحوظ اليوم الثلاثاء 2 ديسمبر 2025.
تقرير شامل عن أسعار الخضروات في أسواق الأقصر اليوم الثلاثاء
تتوزع أسعار الخضروات في محلات وأسواق الأقصر كما يلي، ويرصد “اليوم السابع” الأسعار التي تراوحت في مُستويات ثابتة هذا اليوم، حيث يمكن للمستهلك الاعتماد عليها في ترتيب مشترياته:
| نوع الخضروات | السعر بالجنيه المصري |
|---|---|
| طماطم سلطة | 5 |
| طماطم بلدى | 10 |
| خيار بلدى | 20 |
| خيار صنوبر | 25 |
| بطاطس سلق | 5 |
| بطاطس تحمير | 12.5 |
| فلفل بلدى | 20 |
| فلفل رومى | 25 |
| فلفل ألوان | 50 |
| جزر سكرى | 25 |
| بصل أحمر وأبيض | 15 |
| بنجر | 30 |
أسعار الخضروات الشتوية المخصصة للطبخ والمحاشي في أسواق الأقصر
تستمر الأسواق في تقديم مجموعة متنوعة من الخضروات التي يستخدمها المواطنين في تجهيز الوجبات التقليدية والتي تشمل المحاشي وأطباق الخضروات المطهوة؛ حيث سجلت الأسعار استقراراً ملحوظاً يعكس زيادة المعروضات في الموسم الحالي، وهي كالتالي:
- بامية بلدى بسعر 70 جنيهاً
- كوسة بسعر 20 جنيهاً
- سبانخ بسعر 40 جنيهاً
- قرنبيط إسكندرانى بسعر 30 جنيهاً
- كرنبة حشو بسعر 40 جنيهاً
- ليمون بلدى بسعر 40 جنيهاً
- 4 خضرة بسعر 10 جنيهات
- بروكلى بسعر 50 جنيهاً
- كابوتشا بسعر 25 جنيهاً
- خس كورى بسعر 50 جنيهاً
- كرنبة سلطة (أبيض وأحمر) بسعر 40 جنيهاً
استقرار أسعار الخضروات في أسواق الأقصر يعكس موسم الحصاد وتحسن الإمدادات
توضح حركة السوق أن أسعار الخضروات في الأقصر لم تشهد تغيرات جوهرية مقارنة بالأيام السابقة، وهذا يعود لزيادة الإنتاج موسمياً في الخضروات الشتوية التي تم حصادها حديثاً، إضافة إلى تحسن التدفقات التجارية ما بين المزارعين والتجار، مما يوفر للمستهلكين إمكانية الشراء بجودة عالية وأسعار ثابتة. وتعد الأصناف الأساسية مثل الطماطم، الخيار، والبطاطس من أبرز المنتجات التي تلقي طلباً متزايداً خلال فترة الشتاء، وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار تعكس جهود المزارعين ونجاح الموسم الزراعي بشكل عام.
تُعد محافظة الأقصر من المناطق التي تشهد تنوعاً في المنتجات الزراعية، وتوفر الأسواق المحلية تشكيلة واسعة تلبي احتياجات الأسر المختلفة، ويعود هذا التوازن في سعر الخضار إلى استقرار الكميات المعروضة وتحسن شبكات التوزيع، ما يساعد في تقليل التقلبات السعرية ويحافظ على استقرار السوق. هذا يتيح للمستهلكين تخطيط مشترياتهم بعناية، بما يتناسب وميزانياتهم المختلفة، في ظل ثبات أسعار الخضروات الأساسية هذه الفترة.