أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 25 – 11 – 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا مع فروقات بسيطة بين الأسعار في المزرعة وأسواق التجزئة، مما يعكس حالة التوازن في الأسواق المحلية. يُضاف عادة بين 5 إلى 10 جنيهات فوق أسعار المزرعة عند التداول في المجازر والمحلات، وهو ما يؤثر على المستهلك في النهاية.
تحديث أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 25 – 11 – 2025 في المزرعة وأسواق التجزئة
سجلت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 25 – 11 – 2025 في بورصة الدواجن الرئيسية تباينًا واضحًا حسب نوع الدواجن، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء 56 جنيهًا بالمزرعة، مع إضافة تتراوح بين 5 و10 جنيهات في سوق التجزئة. أما الدواجن البلدية فسجلت سعرًا مرتفعًا يصل إلى 120 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهًا، مما يعكس الطلب المرتفع على هذه الأنواع. لحم أمهات الدواجن البيضاء كان أقل سعرًا نسبيًا، حيث بلغ 50 جنيهًا للكيلو.
أما أسعار الكتاكيت فقد تراوحت بين:
- الكتكوت الأبيض: 10 حتى 18 جنيهاً حسب الجودة والعمر
- الكتكوت “ساسو”: 10 إلى 11 جنيهاً
وسجلت أسعار البانية من الدواجن البيضاء قفزة ملحوظة بين 165 و220 جنيهًا للكيلو حسب المواصفات والجودة.
مستجدات أسعار البيض اليوم الثلاثاء 25 – 11 – 2025
على صعيد سوق البيض، تراوحت أسعار الكرتونة حسب النوع كالآتي:
| نوع البيض | سعر الكرتونة في المزرعة (جنيه) | السعر للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| البيض الأبيض | 112 | 140 |
| البيض الأحمر | 114 | 150 |
| البيض البلدي | 158 | 180 |
هذه الأسعار تثبت مدى التوازن النسبي في السوق رغم اختلاف أنواع البيض وتفاوتها في اللون والجودة.
الإنتاج السنوي للدواجن والبيض وتأثيره على أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 25 – 11 – 2025
يُعَدُّ الإنتاج السنوي في مصر من الدواجن والبيض عاملًا مؤثرًا في حركة الأسعار اليومية؛ حيث ينتج القطاع التجاري نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، بينما يُسَهم القطاع الريفي بنحو 320 مليون دجاجة، بالإضافة إلى إنتاج البلاد حوالي 14 مليار بيضة مائدة. هذا الوفرة في الإنتاج تسهم في الحفاظ على أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 25 – 11 – 2025 ضمن حدود متوازنة بين العرض والطلب، رغم وجود بعض الفروقات بين الأسواق المختلفة.
أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 25 – 11 – 2025 تعكس الواقع الاقتصادي والتجاري بامتياز، مع فروق سعرية متوقعة بين المزرعة وأسواق التجزئة نتيجة تكاليف النقل والعمولات، مما يساعد المستهلكين على فهم أسباب التباين في الأسعار واتخاذ قرار الشراء المناسب.