أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 24 – 11 – 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا وسط تفاوت في الأسعار بين المزارع وأسواق التجزئة، حيث يُضاف على الأسعار الأساسية فروق تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات، مما يعكس التغيرات في العرض والطلب داخل السوق المصرية.
تقرير شامل عن أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 24 – 11 – 2025 في المزارع وأسواق التجزئة
ينشر موقع «النبأ» أحدث أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 24 – 11 – 2025 بالمزرعة قبل طرحها في الأسواق، مع إضافة فروقات تتراوح بين 5 و10 جنيهات عند التجزئة؛ حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء بين 56 جنيهًا في بورصة الدواجن الرئيسية، ووصل سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء إلى 50 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الدجاج البلدي 120 جنيهًا، والبط البلدي 150 جنيهًا، ويعد هذا استقرارًا ملحوظًا في سعر الدواجن مقارنة بالفترات الأخيرة
طوال السوق، يتفاوت سعر الكتكوت الأبيض بين 10 و18 جنيهًا، فيما سجل الكتكوت ساسو أسعار تتراوح من 10 إلى 11 جنيهًا، بينما تراوح سعر البانية بين 165 و220 جنيهًا حسب الجودة والحجم، وتلعب هذه الفروقات دورًا مهمًا في تحديد الأسعار النهائية للمستهلكين، التي تخص سوق الدواجن والبيض اليوم الإثنين 24 – 11 – 2025.
مستويات أسعار البيض وأنواعها ضمن أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 24 – 11 – 2025
فيما يخص أسعار البيض، يتراوح سعر الكرتونة من البيض الأبيض عند 112 جنيهًا في المزرعة، ليصل إلى 140 جنيهًا للمستهلك في الأسواق، كما تقدم أسعار البيض الأحمر عند 114 جنيهًا لكرتونة المزرعة، وتباع للمستهلك بسعر 150 جنيهًا، بينما سجل البيض البلدي من 158 جنيهًا وحتى 180 جنيهًا للمستهلك، مما يعكس زيادة الطلب على الأنواع المحلية مقارنة بالمنتجات الأخرى، ضمن تقرير أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 24 – 11 – 2025.
- البيض الأبيض: 112 جنيهًا في المزرعة و140 جنيهًا في السوق
- البيض الأحمر: 114 جنيهًا في المزرعة و150 جنيهًا في السوق
- البيض البلدي: 158 جنيهًا في المزرعة ويصل إلى 180 جنيهًا للمستهلك
إنتاج الدواجن والبيض وأثره على أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 24 – 11 – 2025
يتجاوز حجم إنتاج القطاع التجاري للدواجن في مصر 1.4 مليار طائر سنويًا، ويبلغ إنتاج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة، كما تصل كمية إنتاج بيض المائدة إلى 14 مليار بيضة تقريبا، وهذه الأرقام تعكس أهمية سوق الدواجن والبيض اليوم الإثنين 24 – 11 – 2025 في تلبية احتياجات السوق المحلي والدولي، مؤثرة بشكل مباشر على الاستقرار النسبي في الأسعار.
| نوع الإنتاج | الكمية السنوية |
|---|---|
| قطاع الدواجن التجاري | 1.4 مليار طائر |
| القطاع الريفي للدواجن | 320 مليون دجاجة |
| بيض المائدة | 14 مليار بيضة |