أسعار السمك والجمبري اليوم السبت 22 نوفمبر 2025 شهدت تباينًا ملحوظًا داخل سوق العبور للجملة، حيث يتابع المستهلكون عن كثب التغيرات اليومية في السوق المصري لضمان اختيار أفضل أنواع السمك والجمبري بأسعار مناسبة وجودة عالية تلبي احتياجاتهم.
تحديث أسعار السمك والجمبري اليوم في سوق العبور وتأثيرها على المستهلك
أسعار السمك والجمبري اليوم في سوق العبور شهدت اختلافات كبيرة بين الأنواع، وهو ما يعكس تقلبات سوق الأسماك المصري. يمكن الاطلاع على أبرز الأسعار كما يلي:
| نوع السمك أو الجمبري | السعر بالجنيه المصري |
|---|---|
| البلطي ممتاز | 57 – 63 |
| البلطي متوسط | 50 – 56 |
| البلطي الأسواني | 30 – 80 |
| قشر بياض | 190 – 310 |
| بياض أملس بلدي | 150 – 250 |
| ثعابين | 100 – 600 |
| الجمبري جامبو | 950 – 1150 |
| الجمبري الممتاز | 860 – 920 |
| الجمبري الوسط الطازج | 720 – 800 |
| الجمبري الوسط المجمد | 175 – 475 |
| الجمبري الصغير الطازج | 200 – 400 |
وتتضمن أسعار أنواع أخرى من الأسماك ما يلي: المكرونة السويسي من 70 إلى 130 جنيهًا، السبيط من 250 إلى 350 جنيهًا، سمك القرش من 100 إلى 150 جنيهًا، وسمك حدادي من 30 إلى 50 جنيهًا؛ كما تتوفر أنواع مجمدة مثل المرجان المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.
دليل اختيار أفضل أنواع السمك والجمبري الطازج بأسعار مناسبة
متابعة أسعار السمك والجمبري اليوم ضرورية لاستغلال الفرص واختيار الأنواع التي تناسب ميزانيتك، كما أن معرفة كيفية التمييز بين السمك الطازج والمجمد يضمن لك جودة صحية وطعمًا مميزًا. إليك أهم العلامات التي تساعدك على تمييز السمك الطازج:
- الخياشيم: يجب أن تكون حمراء زاهية برائحة طبيعية تُشبه رائحة البحر
- العيون: لامعة واضحة وغير غائرة
- الجسم: صلب ويعود سريعًا لشكله عند الضغط عليه
- الرائحة: مقبولة وقريبة لرائحة البحر الطبيعية
- الفيليه: لون طبيعي ونسيج متماسك
شراء السمك أو الجمبري من أماكن موثوقة يفضي إلى ضمان جودة أعلى، لا سيما بالنسبة لمن يفضلون السمك المنظف أو الفيليه.
اختيار أفضل أنواع السمك والجمبري حسب طريقة الطهي والأسعار المتوفرة
اختيار نوع السمك الصحيح يتوقف على طريقة الطهي التي ترغب بها، إذ يختلف كل نوع في الطعم والنسيج، لذلك يكسب اختيار النوع المناسب أهمية كبيرة للأطباق المختلفة:
- للشوي: يمكن الاعتماد على البلطي والبوري، حيث تناسب هذه الأنواع الشوي جيدًا
- للشوربة: يفضل استخدام الشعور أو الوقار لما لهما من نكهة مميزة في الحساء
- للقلي: السردين والمكرونة خياران ممتازان للقلي والوجبات السريعة
- للأطباق العالمية والسويت آند ساور: السبيط والجمبري يضفان نكهة غنية ويبرزان الطعم الخاص بهذه الأطباق
كما يوصى دائماً بمراقبة أسعار السمك والجمبري اليوم بانتظام بسبب تغير السوق المستمر تأثرًا بعوامل عدة تشمل الطقس، مواسم الصيد، وتكاليف النقل، مما يساعد في اتخاذ قرار المستهلك الأمثل من حيث الجودة والسعر.
التركيز على متابعة تحديثات السوق واختبار جودة السمك والجمبري يضمن تجربة طهي وصحية أفضل مع الحفاظ على توازن الميزانية، ما يجعل من متابعة أسعار السمك والجمبري اليوم خطوة ذكية لكل متابع للسوق.