سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك يتأثر بعدة عوامل اقتصادية وإنتاجية، إذ سجلت أسعار البيض الأحمر اليوم 130 جنيهًا في الأسواق المحلية بينما استقر البيض الأبيض حول 125 جنيهًا، وتبقى مواسم الطلب ووفرة الإنتاج المحلي عنصرين أساسيين في تحديد سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك خصوصًا بعد الإجراءات الحكومية الأخيرة لدعم القطاع الداجني وتعزيز التصدير الداخلي.
مستجدات سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك في الأسواق
شهد سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك تغيرات ملحوظة مع نهاية شهر نوفمبر، حيث تتراوح الكرتونة البيضاء في الجملة بين 105 و110 جنيهات، في حين يصل البيض الأحمر إلى 130 جنيهًا إذا تم شراؤه من المتاجر مباشرة، ويشير مسؤولو قطاع الدواجن إلى أن هذه الزيادة ناتجة عن تصاعد تكاليف الأعلاف والمستلزمات، بجانب تأثير ارتفاع الطلب مع استقرار الإنتاج على مدار العام.
عوامل تساهم في تحديد سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك
يخضع سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك لعوامل متنوعة، وفي مقدمتها تذبذب أسعار مدخلات الإنتاج ومدى وفرة الأعلاف، بالإضافة إلى اعتماد قطاع الدواجن المصري على نظام المنشآت الخالية من أمراض مثل إنفلونزا الطيور، ومنذ اعتماد مصر في قائمة الدول الخالية، أصبح لارتفاع الطلب التصديري تأثير مباشر على الأسعار داخل السوق المحلية، خاصة بعد دخول منشآت جديدة معزولة على خط الإنتاج.
جهود حكومية لتحقيق الاستقرار في سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك
قامت الحكومة مؤخرًا بتنفيذ مشاريع استراتيجية كمشروع الدواجن التكاملي في الفيوم رغبة في تعزيز حجم الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي، كما جرت توسعة قطاع التصدير بعد تسجيل 40 منشأة داجنة خالية من الأمراض، ما قلل مخاطر العدوى ورفع القدرة على التصدير، وأسهم هذا في استقرار سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك رغم التحديات الموسمية. يشير التقرير الرسمي إلى أن إنتاج مصر السنوي من البيض تجاوز 13 مليار بيضة، مما يمنح السوق المحلية مرونة في التغطية وتأمين حاجات المستهلكين، ويسهم قطاع الإنتاج التجاري بنسبة كبرى في هذا الرقم بجانب القطاع الريفي.
- تحديث بيانات السوق بشكل يومي لضبط الأسعار.
- تطوير مشاريع تربية الدواجن لرفع كفاءة الإنتاج.
- إدخال تقنيات متقدمة للحد من الفاقد.
- تشجيع برامج التطعيم للحد من الأمراض.
- تعزيز برامج تصدير البيض ومنتجات الدواجن.
| سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك | قيمة الكرتونة (جنيه مصري) |
|---|---|
| بيض أحمر | 130 |
| بيض أبيض | 125 |
| سعر الجملة للبيض الأبيض | 105 |
| سعر الجملة للبيض الأحمر | 110 |
وتشير مؤشرات التداول في الأسواق إلى جهود مستمرة لتحقيق التوازن بين الاستهلاك والإنتاج، ما يضع سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك ضمن نطاق معقول لأغلب المواطنين في المرحلة الحالية.