أضرار الإفراط في فيتامين سي وتأثيره على الكلى أصبحت موضوعًا يثير قلق الكثيرين، فعلى الرغم من أن هذا الفيتامين يُعد أحد أشهر المكملات الغذائية لتعزيز المناعة وصحة الجلد، يعتقد البعض أن استهلاك كميات أكبر منه يمنح حماية مضاعفة، لكن الأبحاث الحديثة تشير إلى أن هذا الاعتقاد الشائع قد يكون خاطئًا، بل وقد يؤدي إلى مشكلات صحية غير متوقعة مثل تكوّن حصوات الكلى المؤلمة.
ما هي أضرار الإفراط في فيتامين سي وكيف يسبب حصوات الكلى؟
إن فهم الآلية التي يسبب بها الفيتامين هذا الضرر هو الخطوة الأولى نحو الوقاية، فعندما يستهلك الجسم جرعات تفوق حاجته من فيتامين سي، فإنه يقوم بتحليله إلى مركب يسمى الأكسالات، وهذا المركب عند زيادة تركيزه في البول يرتبط بسهولة مع الكالسيوم ليشكل بلورات صلبة تُعرف بحصوات أكسالات الكالسيوم، وهي النوع الأكثر شيوعًا من حصوات الكلى، وقد تكون هذه الحصوات مؤلمة للغاية وتتطلب تدخلًا طبيًا، بل قد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة إذا لم يتم علاجها، وتُظهر الأبحاث أن تناول جرام واحد يوميًا من فيتامين سي قد يرفع مستويات الأكسالات في البول بنسبة تصل إلى 60%، مما يزيد من مخاطر تكون الحصوات بشكل ملحوظ ويؤكد وجود أضرار الإفراط في فيتامين سي.
الفرق بين مكملات فيتامين سي والمصادر الطبيعية لتجنب خطره على الكلى
تكمن المشكلة الحقيقية في الجرعات المركزة الموجودة في المكملات الغذائية وليس في المصادر الطبيعية، حيث أظهرت نتائج دراسات طبية أن الرجال الذين يواظبون على تناول جرعات عالية من مكملات فيتامين سي هم أكثر عرضة للإصابة بحصوات الكلى بمقدار الضعف مقارنة بمن لا يتناولونها، وهذا الخطر المرتفع لا ينطبق على تناول الفيتامين من مصادره الغذائية مثل البرتقال، والجوافة، والفلفل الحلو، والكيوي، والسبب في ذلك هو أن الجسم يتعامل مع الفيتامين الطبيعي القادم من الطعام بطريقة مختلفة تمامًا؛ فهو يمتصه وينظمه بكفاءة أعلى ويطرح الفائض منه بسهولة، بينما تشكل الجرعات الضخمة والمفاجئة من المكملات عبئًا على الكلى، مما يوضح أن أضرار الإفراط في فيتامين سي ترتبط بشكل أساسي بالمكملات التي تتجاوز الحدود اليومية الموصى بها.
نصائح لتجنب أضرار الإفراط في فيتامين سي والحفاظ على الكلى
الاعتدال هو المفتاح الأساسي للاستفادة من فيتامين سي دون التعرض لمخاطره، فمعظم البالغين يمكنهم الحصول على حاجتهم اليومية بسهولة من خلال نظام غذائي صحي ومتوازن، حيث إن تناول الفواكه والخضروات الغنية به يوفر الكمية الكافية لتعزيز الصحة العامة، ولضمان تجنب أضرار الإفراط في فيتامين سي، يجب الالتزام بالكمية الموصى بها وعدم تجاوزها إلا باستشارة طبية مباشرة، خاصة لمن لديهم تاريخ مرضي مع مشاكل الكلى.
| الفئة | الجرعة الموصى بها يوميًا |
|---|---|
| البالغون (رجال ونساء) | 65 – 90 ملليجرام |
| الجرعة عالية الخطورة (تتطلب إشرافًا طبيًا) | أكثر من 1000 ملليجرام |
بالإضافة إلى ذلك، هناك خطوات عملية يمكن اتباعها لحماية صحة الكلى:
- الحفاظ على رطوبة الجسم: شرب كميات كافية من الماء يوميًا يساعد الكلى على تخفيف تركيز الأكسالات وطرد الفائض منها قبل أن تتاح له فرصة تكوين الحصوات.
- الاستشارة الطبية: يجب دائمًا استشارة الطبيب قبل البدء في تناول أي مكملات غذائية، بما في ذلك فيتامين سي، لتحديد الجرعة المناسبة ومنع أي مشكلات محتملة.
- الفحوصات الدورية: إجراء فحوصات منتظمة لوظائف الكلى يمكن أن يساعد في الكشف المبكر عن أي مشكلات واتخاذ الإجراءات اللازمة قبل تفاقمها.
إن الحصول على مناعة قوية وصحة جيدة لا يأتي من الإفراط في تناول المكملات، بل من تبني نمط حياة صحي يشمل التغذية المتوازنة والنوم الكافي والالتزام بالإرشادات الطبية الموثوقة، وتلبية احتياجات الجسم من الفيتامينات عبر مصادرها الطبيعية يبقى دائمًا الخيار الأكثر أمانًا وفعالية.
