سعر كرتونة البيض في بورصة الدواجن اليوم الجمعة 21-11-2025 يشهد حالة من الاستقرار الملحوظة، بعد تراجع الأسعار التي شهدتها الأسواق المحلية خلال الفترة الماضية، سواء للبيض الأبيض أو الأحمر أو البلدي، مما يعكس توازنًا في السوق نتيجة وفرة المعروض واستقرار تكلفة مستلزمات الإنتاج.
تقرير سعر كرتونة البيض اليوم الجمعة في بورصة الدواجن والمحلات
وفقًا لأحدث البيانات المتاحة عبر منصة بورصة الدواجن وبوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، جاء سعر كرتونة البيض اليوم الجمعة 21-11-2025 كالتالي، مما يمنح المستهلكين صورة واضحة وعميقة عن حركة السوق الحالي.
| نوع البيض | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر في السوق (جنيه) |
|---|---|---|
| البيض الأبيض | 113 – 115 | 144 |
| البيض الأحمر | 115 – 117 | 148 |
| البيض البلدي | غير محدد | 150 |
سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم والاستقرار في بورصة الدواجن
سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم في بورصة الدواجن يراوح بين 113 و115 جنيهًا داخل المزارع، أما في الأسواق المحلية والمحال التجارية فيصل إلى 144 جنيهًا، ويُبرز هذا التوازن حالة الاستقرار التي فرضتها حركة العرض والطلب، والتي جاءت بعد مرور فترة من التقلبات السعرية والتراجعات التي أثرت على الأسعار بشدة خلال الأسابيع الأخيرة.
تغيرات سعر كرتونة البيض الأحمر والبلدي اليوم في الأسواق المحلية
أما سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم فقد ثبت في نطاق 115 حتى 117 جنيهًا داخل المزرعة، بينما وصل سعرها في الأسواق إلى 148 جنيهًا تقريبًا، ولا تخلو الأسعار من اختلافات طفيفة حسب المناطق السكنية المتنوعة وتفاوت الإقبال عليها، أما البيض البلدي فيتراوح سعر كرتونته بين المحلات والأسواق بأسعار مستقرة عند 150 جنيهًا، وهو ما يعكس توافر المخزون وعدم وجود طلب زائد دفع الأسعار للارتفاع.
عوامل مؤثرة في استقرار سعر كرتونة البيض في بورصة الدواجن اليوم
تقول شعبة الدواجن التابعة للغرف التجارية إن الأسباب الرئيسية التي أدت إلى تراجع أسعار البيض، ومن ثم استقرارها، ترجع إلى:
- وجود كمية كبيرة من المعروض من جميع أنواع البيض في الأسواق مما يقلل من فرص الارتفاع
- ثبات أسعار مستلزمات الإنتاج مثل الأعلاف والأدوية وتأثير ذلك المباشر على كلفة الإنتاج
- التوازن بين العرض والطلب الذي ساهم في ضبط الأسعار وجعلها مستقرة دون تغيرات مفاجئة
توضح هذه العوامل الدور الأساسي الذي تلعبه سوق الدواجن في تثبيت حركة أسعار البيض، مما يساعد المستهلكين والتجار على توقع السعر المتداول بدون مخاطر تقلبات مفاجئة، وهو ما يعزز الثقة في الأسواق المحلية ويدعم استقرار العرض.
بهذا، يؤكد سعر كرتونة البيض في بورصة الدواجن اليوم الجمعة 21-11-2025 استمرار حالة الاستقرار في الأسعار مع تموضعها ضمن معدلات متوازنة نتيجة عوامل العرض والطلب، والضبط الاقتصادي لمستلزمات الإنتاج، ما يجعل السوق يمضي نحو استقرار أكثر في الأيام القادمة.