مع اقتراب فصل الشتاء رسميًا، يوجه مركز المناخ نصائح هامة للمزارعين لحماية المحاصيل من الطقس البارد الذي يبدأ بالتأثير بشكل واضح على المناطق الزراعية، حيث تظهر موجات برودة متزايدة تؤثر على نمو المحاصيل وحيويتها بشكل مباشر مما يستدعي تطبيق استراتيجيات دقيقة لمواجهة هذه التحديات الباردة.
توصيات مركز المناخ لحماية المحاصيل من الطقس البارد وتحسين الأداء الشتوي
أفاد الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ في مركز البحوث الزراعية، أن تحرك كتلة هوائية شمالية منخفضة الحرارة سيبدأ مع موعد الشتاء الفلكي، مما يؤدي إلى انخفاض تدريجي في درجات الحرارة نهارًا وزيادة حدة البرودة ليلاً؛ وهذا الانخفاض مفيد للمحاصيل الشتوية الأساسية مثل القمح، الفول البلدي، البرسيم المصري، البطاطس الشتوي، وبنجر السكر في العروة الأولى. وأوضح فهيم أن هذه الظروف المناخية ستعمل على تحفيز هذه المحاصيل وتنشيط نموها عند التجهيز السليم والمراقبة الدقيقة.
إرشادات هامة من مركز المناخ للمزارعين لحماية المحاصيل من الطقس البارد بفعالية
قدّم الدكتور فهيم مجموعة من الإجراءات العاجلة التي يجب على المزارعين اتباعها لضمان استقرار المحاصيل وتحسين جودة الإنتاج في الأجواء الباردة، مستهدفًا بشكل خاص زراعة القمح التي تبدأ بعد المواعيد الموصى بها. شملت التوصيات:
- نقع تقاوي القمح في محلول يحتوي على 1.8% نترات بوتاسيوم وفوسفات أحادي البوتاسيوم لتحسين امتصاص العناصر وتسريع الإنبات تحت تأثير البرودة.
- الاعتماد على التسميد الغني بالفسفور لمحاصيل البطاطس الصيفي المبكر، الخضر، والفراولة، مما يعزز نموها ومقاومتها للتقلبات الجوية.
- مع تراجع سرعة عمليات التحجيم والتلوين في زراعات طماطم الصعيد، ينصح برش مادة سترات أو نترات البوتاسيوم لتعويض تباطؤ النمو وتحفيز النباتات.
كيفية حماية الفاكهة الصيفية وزيادة اليقظة تجاه الأمراض بفضل توصيات مركز المناخ
وجه مركز المناخ تحذيرًا خاصًا لمزارعي الفاكهة الصيفية كالمانجو، الزيتون، العنب، الخوخ، والنخيل، مشددًا على ضرورة أن تكون هذه الأشجار في حالة استعداد تام للدخول في مرحلة السكون الظاهري، عبر الاحتفاظ بمخزون حيوي متكامل، خاصة مع توقع انخفاض احتياجات البرودة الأساسية في بداية الشتاء هذا العام. وبالنسبة لمزارعي العنب الذين استخدموا كاسرات السكون، شدد فهيم على ضرورة التخطيط الجيد لمواجهة البرودة المتأخرة التي قد تهدد المحصول.
كما نبه مركز المناخ إلى أن التذبذبات الحرارية والفارق في درجات الرطوبة ستزيد من نشاط الآفات والأمراض الزراعية، من أبرزها المن الذي يصيب الفول والبطاطس، والتربس الذي يؤثر على البصل والكمون. بالإضافة إلى ذلك، قد تنتشر أمراض فطرية خطيرة منها اللطعة الأرجوانية ولفحة استيمفيليوم في البصل والثوم، إلى جانب اللفحة المتأخرة التي تصيب البطاطس والطماطم، والأعفان التي تظهر على الفراولة والطماطم في البيوت المحمية. ويحث المركز على تطبيق الإجراءات الوقائية ومتابعة حالة النباتات بدقة لتجنب خسائر كبيرة.
| المحصول | التوصيات الخاصة |
|---|---|
| القمح | نقع التقاوي في محلول نترات بوتاسيوم وفوسفات أحادي البوتاسيوم بنسبة 1.8% |
| البطاطس الصيفي المبكر والخضر والفراولة | التسميد العالي بالفسفور لتعزيز النمو |
| طماطم الصعيد | رش سترات أو نترات البوتاسيوم لتعويض تباطؤ التحجيم والتلوين |
| الفاكهة الصيفية | تجهيز الأشجار للدخول في السكون الظاهري بكامل الحيوية |
بالرغم من طبيعة الطقس البارد وتأثيراته المتعددة على الزراعة، تؤكد توصيات مركز المناخ أهمية اتخاذ خطوات سريعة ومدروسة لتعزيز مقاومة المحاصيل البرودة، مع الحرص على متابعة التغيرات المناخية ومكافحة الآفات والأمراض بشكل مسبق؛ فالتخطيط السليم يضمن حفظ الإنتاجية وجودة المحاصيل طوال فصل الشتاء.