أسعار السمك في سوق العبور تتوازن اليوم مع استقرار غالبية الأصناف وتفاوت محدود بين الأنواع

شهدت أسعار السمك في سوق العبور اليوم الثلاثاء حالة من الاستقرار الملحوظ، مع تباين بسيط بين مختلف الأصناف، حيث حافظت معظم أنواع الأسماك والمأكولات البحرية على ثباتها وسط توازن ملحوظ بين حجم المعروض ومعدلات الطلب، مما يجعل متابعة أسعار السمك في سوق العبور اليوم أمرًا أساسيًا للمتابعين ورجال الأعمال في قطاع المأكولات البحرية.

تحديثات أسعار السمك في سوق العبور اليوم وتفاصيل الاستقرار الحاصل

شهدت أسعار السمك في سوق العبور اليوم استقرارًا نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة، ما يعكس اتزانًا واضحًا بين العرض والطلب داخل السوق؛ فقد استقرت أسعار معظم الأصناف دون حدوث تغييرات جوهرية، حيث سجل سعر كيلو الجمبري الوسط 335.41 جنيه، بينما بلغ الجمبري الجامبو 540.72 جنيه للكيلو، الأمر الذي يعكس ثبات الأسعار بالنسبة للمستهلكين والمتعاملين. وفيما يلي أبرز الأسعار المسجلة في السوق:

وحركة البيع داخل السوق اتسمت بالهدوء، مع توقعات بتمديد حالة الاستقرار ما لم تتغير عوامل رئيسية مثل تكاليف النقل أو حجم الإنتاج من المزارع والمصايد البحرية.

تباين أسعار السمك في سوق العبور اليوم بين الأصناف المختلفة وأسباب ذلك

تتنوع أسعار السمك في سوق العبور اليوم وفقًا لنوعية السمك وحجمه وجودته، ما أدى إلى فروق واضحة بين الأصناف المختلفة التي يحرص المستهلكون على متابعتها بانتظام، خاصة مع ارتفاع الإقبال على المأكولات البحرية لما لها من قيمة غذائية عالية. ومن الأمثلة على ذلك:

• تراوح سعر كيلو المكرونة الخليجي بين 70 و120 جنيهًا، في حين بلغ سعر مكرونة سويسي بين 80 و140 جنيهًا للكيلو.
• المكرونة المجمدة سجلت أسعار تتراوح بين 30 و60 جنيهًا.
• سجل البرانيس الإسكندراني بين 80 و140 جنيهًا للكيلو.
• أسعار سمك الموسى والسبيط تراوحت بين 250 و400 جنيه للكيلو.

أما بالنسبة لأسعار البربون والدنيس، فلاحظنا أن البربون كبير الحجم تراوح بين 225 و325 جنيهًا، والمتوسط بين 150 و200 جنيه، بينما سجل البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، وسعر الدنيس بين 275 و425 جنيهًا، مما يعكس حيوية السوق وتفاوت الطلب على هذه الأصناف.

مراجعة شاملة لأسعار الجمبري وباقي أصناف السمك في سوق العبور اليوم

تظل أسعار الجمبري من بين الأعلى في سوق العبور اليوم، حيث سجل الجمبري الممتاز ما بين 875 و975 جنيهًا للكيلو، والجمبري متوسط الحجم تراوح بين 740 و840 جنيهًا، وهو ما يبرز الفروق الدقيقة في السوق التي تؤثر في قرارات المستهلكين والباعة على حد سواء. كما جاء سعر أسماك البوري متباينًا بين الكبير الذي تراوح بين 180 و240 جنيهًا، والمتوسط من 100 إلى 160 جنيهًا، بينما تراوح سعر السردين بين 70 و150 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 110 و180 جنيهًا للكيلو.

اتباعًا لكل هذه المعلومات، فإن أسعار السمك في سوق العبور اليوم تُظهر مزيجًا من الاستقرار مع بعض التباينات الطفيفة بحسب الأصناف، مما يوفر بيئة متزنة للمستهلكين ويحفزهم على متابعة التطورات اليومية للأسعار التي تأخذ في الحسبان عوامل كثيرة مثل حجم المعروض والمخزون والتكاليف اللوجستية للحصول على أفضل المنتجات بسعر مناسب.