أفضل 7 أكلات شتوية تحميك من البرد تُعد من أهم الوسائل الطبيعية التي تعزز من قوة جهاز المناعة وتمنح الجسم الدفء اللازم لمقاومة الأمراض الموسمية بفعالية، خاصة عند انخفاض درجات الحرارة وازدياد حالات الإنفلونزا ونزلات البرد المنتشرة في هذا الفصل. فيما يلي نستعرض أبرز هذه الأكلات التي ينبغي تضمينها في النظام الغذائي الشتوي حفاظًا على صحتك.
تعرف على أفضل 7 أكلات شتوية تحميك من البرد وتعزز مناعة جسمك
أشارت معاهد الصحة الوطنية الأمريكية إلى أن أفضل 7 أكلات شتوية تحميك من البرد تلعب دورًا هامًا في تعزيز جهاز المناعة، فضلاً عن توفير الدفء اللازم للجسم خلال الطقس البارد، وتحميك من الإصابة بالأمراض الموسمية المنتشرة في الشتاء، ومن أبرز هذه الأطعمة:
الحمضيات والفلفل الأحمر ضمن أفضل 7 أكلات شتوية تحميك من البرد
تُعتبر الحمضيات مثل البرتقال واليوسفي والجريب فروت مصادر غنية بفيتامين C الحيوي الذي يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن مقاومة الفيروسات والبكتيريا، لذا يُنصح بالإكثار منها في الشتاء. أما الفلفل الأحمر، فيمتلك كمية فائقة من فيتامين C تفوق تلك الموجودة في الحمضيات، إلى جانب فيتامين A الذي يعزز صحة الجلد ويشكل حاجزًا طبيعيًا يمنع دخول الميكروبات للجسم، مما يجعله عنصرًا أساسيًا ضمن أفضل 7 أكلات شتوية تحميك من البرد.
البروكلي، الثوم، والزنجبيل.. أطعمة أساسية من أفضل 7 أكلات شتوية تحميك من البرد
البروكلي غني بالفيتامينات A وC وE، ويحتوي على مضادات أكسدة مهمة وألياف غذائية تعمل على تحسين عمل الجهاز المناعي وتعزيز الوظائف الحيوية للجسم عند تناوله بانتظام. ومن بين أفضل 7 أكلات شتوية تحميك من البرد يأتي الثوم الذي يحتوي على مركب الأليسين المضاد للبكتيريا والفيروسات، حيث يضاف إلى الأطعمة لتقوية المناعة طوال فصل الشتاء. كما يبرز الزنجبيل المشروب الدافئ ومركباته الطبيعية التي تساعد على تهدئة التهابات الحلق وتخفيف الغثيان، مما يدعم عمل الجهاز المناعي ويقلل أعراض البرد.
السبانخ والزبادي.. عناصر غذائية هامة في أفضل 7 أكلات شتوية تحميك من البرد
السبانخ من الخضروات التي تملك محتوى عاليًا من فيتامين C وبيتا كاروتين، وهما عنصران أساسيان لتعزيز مقاومة الجسم للعدوى والحفاظ على صحة الخلايا. أما الزبادي، وخاصة الأنواع التي تحتوي على البروبيوتيك، فيساهم بشكل مباشر في تقوية المناعة، حيث إن حوالي 70% من جهاز المناعة يعتمد على صحة الجهاز الهضمي، لذلك يعد الزبادي من أفضل 7 أكلات شتوية تحميك من البرد ويجب الحرص على تضمينه ضمن الوجبات اليومية.
- الحمضيات: البرتقال، اليوسفي، الجريب فروت – مصدر غني بفيتامين C
- الفلفل الأحمر – يحتوي كمية كبيرة من فيتامين C وA
- البروكلي – غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف
- الثوم – يحتوي مركب الأليسين المضاد للفيروسات والبكتيريا
- الزنجبيل – يعزز المناعة ويخفف الالتهابات
- السبانخ – غني بفيتامين C وبيتا كاروتين
- الزبادي – يحتوي البروبيوتيك للحفاظ على الجهاز الهضمي