أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 10-12-2025 بأسواق مطروح تشهد استقرارًا ملحوظًا، حيث ظلت عند مستويات ثابتة منذ فترة طويلة داخل محلات الجزارة ومنافذ البيع المختلفة، سواء كانت اللحوم مبردة أو مجمدة، مع تفاوت بسيط حسب نوعية اللحوم وجودتها ونسبة الشحوم، وتختلف بين البقري والضأن والماعز من متجر لآخر.
تفاوت أسعار اللحوم اليوم في مطروح وأسواقها المتنوعة
أسعار اللحوم اليوم في مطروح تتنوع بشكل واضح في الأسواق المختلفة، حيث سجل كيلو لحم الماعز بين 400 و450 جنيهًا، كما تراوح سعر كيلو اللحم البقري البلدي ما بين 400 و450 جنيهًا أيضًا، في حين بلغ سعر اللحم البلدي المفروم بين 380 و420 جنيهًا للكيلو، بينما كان سعر كيلو الكبدة البقري البلدي من 400 إلى 450 جنيهًا، ولا يختلف سعر كيلو لحم الضأن البرقي كثيرًا إذ تراوح بين 420 و450 جنيهًا. أما أسعار رؤوس الخراف البرقي فتتراوح بحسب الوزن بين 7000 و15000 جنيهًا. يؤكد هذا التنوع في الأسعار استقرار السوق وسط تفاوت الجودة والنوعية.
أسعار اللحوم المبردة والمجمدة في أسواق مطروح وتفاصيلها
شهدت أسعار اللحوم المبردة والمجمدة استقرارًا نسبيًا في مختلف منافذ البيع، حيث بلغ سعر كيلو اللحوم المبردة والمجمدة بين 280 و300 جنيه، في حين تراوح سعر كيلو اللحم المجمد المفروم بين 240 و250 جنيهًا، أما اللحوم السوداني المتوفرة في المجمعات الاستهلاكية فبلغ سعرها من 285 إلى 320 جنيهًا للكيلو. وتتيح محلات الجزارة بأسواق مطروح مجموعة مميزة من اللحوم عالية الجودة التي تلبي مختلف الطلبات، بما يعكس توازن السوق واستقراره طوال الفترة الماضية.
تميز لحوم الضأن البرقي وأهميتها في أسواق اللحوم في مطروح
تُعتبر لحوم الضأن البرقي من أبرز وأجود أنواع اللحوم في أسواق مطروح؛ نظرًا لانتشار تربيتها في صحراء المحافظة واعتماد هذه الأغنام على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية الغنية، مما يمنح لحم الضأن البرقي نكهة وجودة فريدة تلقى إقبالًا واسعًا، ليس فقط في السوق المحلي بل أيضًا في الأسواق الخارجية، خاصة في دول الخليج التي تُصدر إليها كميات كبيرة.
| نوع اللحم | السعر بالجنيه (لكيلوغرام) |
|---|---|
| لحم الماعز | 400 – 450 |
| اللحم البقري البلدي | 400 – 450 |
| اللحم البلدي المفروم | 380 – 420 |
| الكبدة البقري البلدي | 400 – 450 |
| لحم الضأن البرقي | 420 – 450 |
| رؤوس الخراف البرقي | 7000 – 15000 (حسب الوزن) |
| اللحوم المبردة والمجمدة | 280 – 300 |
| اللحم المجمد المفروم | 240 – 250 |
| اللحوم السوداني بالمجمعات الاستهلاكية | 285 – 320 |
- تتميز محلات الجزارة في مطروح بتوفير أجود أنواع اللحوم المختلفة وفق معايير جودة صارمة.
- الضأن البرقي يتميز بنكهات طبيعية نتيجة تغذيته على الأعشاب الصحراوية، ما يزيد من الطلب عليه محليًا وخارجيًا.
- أسعار اللحوم تتفاوت بشكل هادئ دون تقلبات مفاجئة تعكر استقرار السوق طوال الأشهر الماضية.