شراكة “زادك” و”سيزار ريتز” السويسرية ترفع معايير قطاع الضيافة السعودي إلى مستويات عالمية
في خطوة استراتيجية تهدف إلى تعزيز قطاع الضيافة، أعلنت الأكاديمية السعودية لفنون الطهي زادك عن توقيع اتفاقية محورية مع أكاديمية “سيزر ريتز” السويسرية المرموقة، وذلك بحضور ومباركة من معالي وزير السياحة الأستاذ أحمد الخطيب، حيث يمثل هذا التعاون نقطة انطلاق لتقديم برامج تعليمية وتدريبية مبتكرة تجمع بين الأصالة المحلية والمعايير العالمية الرفيعة في فنون الطهي الحديثة.
شراكة استراتيجية تجمع الأكاديمية السعودية لفنون الطهي زادك بالخبرة السويسرية
جرى توقيع هذه الاتفاقية الفارقة ضمن فعاليات منتدى تورايز العالمي للسياحة الذي أقيم في العاصمة الرياض، وشهد الحفل حضورًا رفيع المستوى ضم مؤسس ورئيس مجلس إدارة الأكاديمية، الأستاذة رانيه معلا، إلى جانب سفيرة سويسرا لدى المملكة السيدة ياسمين شاتيلا، والمدير التنفيذي لمجموعة التعليم السويسرية السيد ليو وانغ، مما يؤكد على الأهمية الكبيرة التي يكتسبها هذا التعاون بين الطرفين؛ فهذه الشراكة لا تقتصر على تبادل الخبرات فقط، بل تهدف إلى تأسيس نموذج تعليمي متكامل يلبي احتياجات سوق العمل المتنامي في المملكة العربية السعودية، ويعزز من مكانة الأكاديمية السعودية لفنون الطهي زادك كمركز رائد للتميز في المنطقة.
كيف تخدم برامج الأكاديمية السعودية لفنون الطهي زادك مستهدفات رؤية 2030؟
أعربت الأستاذة رانيه معلا عن اعتزازها الكبير بتوقيع هذه الاتفاقية مع إحدى أبرز المؤسسات الأكاديمية العالمية المتخصصة، مؤكدة أن هذه الشراكة مع الأكاديمية السويسرية ستلعب دورًا حيويًا في تحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030 المتعلقة بقطاعي الضيافة والفندقة، فالهدف الأساسي هو تمكين الشباب والفتيات السعوديين وتزويدهم بالمهارات اللازمة للالتحاق بسوق العمل بشكل احترافي يتوافق مع أعلى المعايير العالمية، وهو ما تسعى إليه الأكاديمية السعودية لفنون الطهي زادك باستمرار، حيث تسهم هذه البرامج في بناء جيل جديد من الطهاة المبدعين القادرين على المنافسة عالميًا، وتعمل على تحقيق عدة أهداف استراتيجية، منها:
- إنشاء نموذج تعليمي فريد يلبي احتياجات السوق السعودي والعالمي.
- تعزيز مهارات الكفاءات الوطنية وتطوير قدراتهم العملية.
- تأهيل وتمكين الخريجين لدخول سوق العمل بكفاءة عالية.
- الإسهام المباشر في تحقيق أهداف رؤية 2030 لتنمية القطاع السياحي.
من خلال هذه المحاور، تضمن الأكاديمية السعودية لفنون الطهي زادك أن برامجها التعليمية لا تقتصر على الجانب النظري، بل تمتد لتشمل تدريبًا عمليًا مكثفًا يواكب التطورات العالمية في فنون الطهي.
نقل المعايير العالمية وتأهيل الكوادر الوطنية عبر الأكاديمية السعودية لفنون الطهي زادك
أوضحت الأستاذة معلا أن أكاديمية “سيزر ريتز” السويسرية ستعمل على نقل خبراتها الرائدة ومعاييرها العالمية المعتمدة في قطاع الضيافة إلى المملكة من خلال هذه الاتفاقية، حيث سيتم تقديم برامج تدريبية متكاملة وورش عمل متخصصة للكوادر الوطنية، يشرف عليها نخبة من المدربين العالميين المحترفين، ويأتي ذلك انطلاقًا من حرص الأكاديمية السعودية لفنون الطهي زادك المستمر على دعم طلابها مهنيًا وإكسابهم خبرات ميدانية تجمع بين الأصالة السعودية والاحترافية العالمية، وتأتي هذه الجهود لتعزيز مكانة المملكة كوجهة سياحية رائدة، وتوفير فرص وظيفية واعدة للشباب السعودي الطموح في هذا القطاع الحيوي.
وفي هذا السياق، قدمت الأستاذة رانيه معلا شكرها وتقديرها لأمير المنطقة الشرقية على دعمه المتواصل لمسيرة الأكاديمية، كما أعربت عن امتنانها لمعالي وزير السياحة لرعايته ومباركته توقيع الاتفاقية، وهو ما كان له الأثر الأكبر في استمرار نجاحات الأكاديمية السعودية لفنون الطهي زادك وتحقيق أهدافها الطموحة.