أسعار الدواجن اليوم الأحد 7 ديسمبر 2025 في الأسواق شهدت استقرارًا نسبيًا في أسواق الدواجن والبيض مع ثبات أسعار المزارع والبورصة، إلى جانب تفاوت بسيط في أسعار التجزئة التي تدفعها الأسر في نهاية الأسبوع وسط ترقب حركة العرض والطلب.
مستجدات أسعار الدواجن اليوم الأحد 7 ديسمبر 2025 في الأسواق
ثبتت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع بين 60 و61 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعارها في الأسواق بين 62 و71 جنيهًا للمستهلك، مما يعكس حالة الاستقرار الحالي. وفيما يخص الفراخ الساسو الحمراء ذات الطلب المتزايد، فقد سجلت الأسعار في المزرعة بين 80 و88 جنيهًا، وبيعت للمستهلك بأسعار تتراوح بين 90 و98 جنيهًا للكيلو تقريبًا، مع ملاحظة أن الدواجن البلدي حافظت على ارتفاع سعرها في المزرعة حيث تراوح بين 80 و101 جنيه، في حين يتخطى سعرها للمستهلك غالبًا حاجز 100 جنيه.
تحليل أسعار منتجات الدواجن المشتقة اليوم الأحد 7 ديسمبر 2025 في الأسواق
شهدت منتجات الدواجن المشتقة استقرارًا في أسعارها، حيث حافظ البانيه على مستوياته المرتفعة، إذ يتراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 175 و210 جنيهات متأثرًا بالجودة والمنطقة. وبالنسبة لصدور الدجاج الطازجة، استقرت الأسعار في متوسط يتراوح بين 150 و160 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر كيلو أوراك الدجاج البيضاء بين 78 و120 جنيهًا، مما يؤكد تفاوت الأسعار بحسب الفئة والجودة.
موقف أسعار البيض اليوم الأحد 7 ديسمبر 2025 في الأسواق
شهدت أسعار البيض إما استقرارًا أو انخفاضًا طفيفًا في بعض الأصناف، إذ سجلت كرتونة البيض الأبيض (30 بيضة) في المزرعة أسعارًا بين 115 و116.30 جنيهًا، وبيعت للمستهلك بأسعار تتراوح بين 120 و126 جنيهًا. أما البيض الأحمر، فكانت أسعاره في المزرعة بين 114.30 و117 جنيهًا، وبلغت أسعار التجزئة بين 120 و126 جنيهًا. على الجانب الآخر، استمر البيض البلدي في تسجيل أعلى سعر في المزرعة، حيث تراوح بين 120.30 و140 جنيهًا للكرتونة، وبلغ سعر البيع في أسواق التجزئة من 130 وحتى 150 جنيهًا.
| نوع المنتج | السعر في المزرعة (جنيه/كيلو) | السعر للمستهلك (جنيه/كيلو) |
|---|---|---|
| الدواجن البيضاء | 60 – 61 | 62 – 71 |
| الفراخ الساسو الحمراء | 80 – 88 | 90 – 98 |
| الدواجن البلدي | 80 – 101 | أكثر من 100 |
| صدور الدجاج الطازجة | — | 150 – 160 |
| أوراك الدجاج البيضاء | — | 78 – 120 |
| بانيه الدجاج | — | 175 – 210 |
- الأسعار تتسم بالاستقرار النسبي رغم تفاوت فرق التجزئة.
- الدواجن البلدي وساسو تحافظ على زخم الطلب وارتفاع الأسعار.
- البيض البلدي يسجل أعلى الأسعار مقارنة بالأصناف البيضاء والحمراء.
يراقب المتعاملون في الأسواق حركة الأسعار عن كثب مع نهاية الأسبوع لتحديد الاتجاه المقبل، فيما تظل أسعار الدواجن اليوم الأحد 7 ديسمبر 2025 في الأسواق ذات تأثير مباشر على قرارات الشراء والاستهلاك اليومي، مع استقرار الأسعار في المزارع ومرونة أكبر في سوق التجزئة.