أسعار اللحوم اليوم الأربعاء بشمال سيناء تشهد استقراراً ملحوظاً في جميع محلات الجزارة والأسواق المحلية بمحافظة شمال سيناء مع بداية ديسمبر 2025، حيث تم تسجيل معدلات ثابتة لأسعار مختلف أنواع اللحوم التي يبحث عنها المستهلكون يومياً، مما ينعكس إيجاباً على استقرار السوق المحلي.
أحدث أسعار اللحوم في محلات الجزارة والأسواق المحلية بشمال سيناء
تراوحت أسعار اللحوم الطازجة اليوم الأربعاء بشمال سيناء بين مستويات محددة لجميع الأنواع، حيث بلغ سعر كيلو الكندوز بين 400 و420 جنيهًا، كما سجل كيلو البتلو ما بين 360 و415 جنيهًا، بينما سعر كيلو اللحم البلدي استقر بين 400 و450 جنيهًا. أما اللحم الضأن البلدي فقد سجل سعرًا يتراوح بين 450 و475 جنيهًا، في حين كان سعر كيلو الجملي بين 300 و380 جنيهاً. يعكس هذا الاستقرار تقلبات محدودة مقارنة بالفترات السابقة في السوق المحلي، مما يرضي شريحة كبيرة من المستهلكين ويتناسب مع القدرة الشرائية للسكان.
أسعار حلويات اللحوم ومكونات الوجبات التقليدية في شمال سيناء
بالإضافة إلى اللحوم الطازجة، شهدت أسعار قطع اللحوم المختلفة ثباتاً في أسعارها اليوم الأربعاء بشمال سيناء، حيث سجل الكرشة 70 جنيهًا للكيلو، والكوارع البقرى نحو 250 جنيهًا للواحدة، والكوارع الجاموسى 350 جنيهًا للواحدة. كما بلغ سعر لحمة الرأس واللسان 200 جنيه للكيلو لكل منهما، أما المومبار فجاء بسعر 100 جنيه للكيلو. الكبدة البلدي تراوح سعرها بين 400 و450 جنيهًا، واللحمة المفرومة بين 410 و430 جنيهًا، وهو ما يعكس استقراراً في أسعار مختلف مكونات وجبات اللحوم التقليدية.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين والداخلية مقارنة بالسوق المحلية
تقدم منافذ وزارة التموين اللحوم بأسعار أكثر تنافسية حيث تتراوح الأسعار ما بين 290 و330 جنيهًا للكيلو، مع وجود أسعار متقاربة في منافذ وزارة الداخلية التي تقدم اللحوم بين 300 و330 جنيهًا للكيلو. هذا التوجه يجعل منافذ التموين والداخلية خياراً متاحاً للمستهلكين الباحثين عن أسعار معتدلة وجودة مضمونة، مما يساهم في تخفيف الأعباء الاقتصادية على الأسر خلال فترة الاستقرار في أسعار اللحوم اليوم الأربعاء بشمال سيناء.
| نوع اللحوم | السعر بالجنيه |
|---|---|
| كيلو الكندوز | 400 – 420 |
| كيلو البتلو | 360 – 415 |
| كيلو البلدي | 400 – 450 |
| كيلو الضأن البلدي | 450 – 475 |
| كيلو الجملي | 300 – 380 |
- الكرشة: 70 جنيهًا للكيلو
- الكوارع البقرى: 250 جنيهًا للواحدة
- الكوارع الجاموسى: 350 جنيهًا للواحدة
- لحمة الرأس: 200 جنيه للكيلو
- اللسان: 200 جنيه للكيلو
- المومبار: 100 جنيه للكيلو
تأتي هذه الأسعار اليوم الأربعاء بشمال سيناء في ظل متابعة مستمرة من الجهات الحكومية لمحاربة تداول اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، حيث سُجلت مؤخراً عدة حملات ضبط في محافظات أخرى مثل ضبط 80 كيلو لحوم تحمل أختام مزورة بالأقصر، فضلًا عن حملات التفتيش على المجازر الحكومية بالشرقية لضمان سلامة الغذاء. كما تم ضبط 540 كيلو لحوم مذبوحة خارج المجزر وغير صالحة في كفر الشيخ، مما يؤكد الجهود المبذولة للحفاظ على صحة المواطن ومستوى استقرار أسعار اللحوم في شمال سيناء اليوم الأربعاء.
يشكل الاستقرار في أسعار اللحوم اليوم الأربعاء بشمال سيناء مؤشراً على انتظام حركة الأسواق ومراعاة توازن العرض والطلب، وهو أمر يستفيد منه سكان المحافظة بما ينعكس على قدرتهم الشرائية وجودة الغذاء المتوفر بأفضل الأسعار الممكنة.