تشهد أسعار الفول البلدي في كفر الشيخ استقرارًا ملحوظًا، وهو ما ينطبق أيضًا على جميع أنواع البقوليات بحسب تقرير مديرية التموين الخاص بيوم الثلاثاء 2 ديسمبر 2025، حيث تتابع حركة السلع الغذائية الأساسية باهتمام لضمان توافرها بأسعار تناسب جميع المواطنين، الذين يشهد السوق إقبالاً متزايدًا منهم على الشراء.
مستجدات أسعار الفول البلدي والبقوليات في كفر الشيخ
تستعرض الأسواق اليوم أسعار البقوليات في محافظة كفر الشيخ ضمن استقرار واضح، ويتراوح سعر الفول البلدي بين 50 و60 جنيهًا للكيلو حسب النوع والحجم، بينما الفول البلدي المدشوش يسجل أسعارًا تبدأ من 55 جنيهًا وتصل إلى 70 جنيهًا للكيلو، مما يعكس ثباتًا ملحوظًا في السوق المحلي. هذا الاستقرار يأتي جنبًا إلى جنب مع تنوع أسعار باقي البقوليات كالتالي:
- العدس أبو جبة ما بين 58 و70 جنيهًا للكيلو.
- الفاصوليا البيضاء من 62 إلى 75 جنيهًا للكيلو.
- الفاصوليا السوداء تتراوح بين 50 و65 جنيهًا للكيلو.
- الحمص بسعر يتراوح بين 50 و60 جنيهًا للكيلو.
- اللوبيا تتراوح أسعارها بين 75 و90 جنيهًا للكيلو.
- الترمس الحلو بين 35 و45 جنيهًا للكيلو.
- الترمس المر بسعر من 45 وحتى 55 جنيهًا.
- العدس الأصفر بين 65 و70 جنيهًا للكيلو.
أهمية متابعة أسعار الفول البلدي والبقوليات في الأسواق المحلية
تعد البقوليات، خصوصًا الفول البلدي، سلعة استراتيجية حيوية تتابعها مديرية التموين بدقة، بهدف ضمان توازن العرض والطلب، وعدم حدوث تقلبات قد تؤثر على الأسعار، فجميع الجهات المختصة تشدد على ضرورة تكثيف الحملات التموينية لضبط الأسعار ومنع أي مغالاة، مما ساهم في تحقيق استقرار أسعار الفول البلدي وباقي البقوليات داخل الأسواق بالمراكز والمدن المختلفة في كفر الشيخ.
العوامل التي تؤثر على أسعار الفول البلدي والبقوليات في كفر الشيخ
يرجع الاستقرار الحالي لأسعار الفول البلدي وكافة البقوليات إلى وفرة المعروض في الأسواق، مما يلبي احتياجات المستهلكين بشكل جيد، إلى جانب الإجراءات الرقابية التي تقوم بها مديرية التموين، والتي تشمل متابعة حركة الأسواق بصفة مستمرة لمنع احتكار السلع أو رفع الأسعار بغير مبرر. ويشهد السوق أيضًا إقبالًا ملحوظًا من المواطنين على شراء الفول البلدي والبقوليات، الأمر الذي يعكس ثقة المستهلكين في الأسعار وتوفر السلع.
| نوع البقوليات | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| الفول البلدي | 50 – 60 |
| الفول البلدي المدشوش | 55 – 70 |
| العدس أبو جبة | 58 – 70 |
| الفاصوليا البيضاء | 62 – 75 |
| الفاصوليا السوداء | 50 – 65 |
| الحمص | 50 – 60 |
| اللوبيا | 75 – 90 |
| الترمس الحلو | 35 – 45 |
| الترمس المر | 45 – 55 |
| العدس الأصفر | 65 – 70 |