01:30 مساءً
السبت 11 يناير 2025
كتبت – أسماء العمدة:
يعد ارتفاع مستويات السكر في الدم والكوليسترول من المشكلات الصحية الشائعة التي تتطلب اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.
من المهم الانتباه إلى ما نتناوله في الصباح الباكر، حيث تسبب بعض الأطعمة ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر والكوليسترول عند تناولها على معدة فارغة.
وبحسب ما نقله “هيلث لاين”، إليك 5 أطعمة عليك الحذر من تناولها بعد الاستيقاظ مباشرة إذا كنت تعاني من مشاكل السكر أو الكوليسترول:
الحلويات والمعجنات
تحتوي الحلويات والمعجنات مثل الكعك والدونات والفطائر على كميات كبيرة من السكر المكرر والدهون المشبعة والمتحولة.
وتسبب هذه المكونات ارتفاعاً سريعاً في نسبة السكر في الدم، كما أنها تزيد من مستويات الكولسترول الضار (LDL) وتخفض مستويات الكولسترول الجيد (HDL). إن تناول هذه الأطعمة على الريق يزيد من سرعة امتصاص السكر والدهون مما يزيد من تأثيرها السلبي.
العصائر المحلاة
العصائر المحلاة، حتى تلك التي يتم تسويقها على أنها “طبيعية”، تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف. عند تناوله على معدة فارغة، يمتص الجسم هذا السكر بسرعة، مما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم.
بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما تفتقر هذه العصائر إلى الألياف الغذائية الموجودة في الفاكهة الكاملة، والتي تساعد على تنظيم امتصاص السكر.
الأطعمة المقلية
تحتوي الأطعمة المقلية، مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلي، على نسبة عالية من الدهون المشبعة والمتحولة، والتي ترفع مستويات الكوليسترول الضار وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما أن تناول هذه الأطعمة على معدة فارغة يزيد من صعوبة هضمها، مما يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ويزيد من تأثيرها السلبي على مستويات الكوليسترول.
الخبز الأبيض
يصنع الخبز الأبيض من الدقيق المكرر ويحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة التي تتحول بسرعة إلى سكر في الجسم. يؤدي ذلك إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر في الدم عند تناوله على معدة فارغة.
بالإضافة إلى ذلك، يفتقر الخبز الأبيض إلى الألياف الغذائية الموجودة في الخبز الأسمر، والتي تساعد على تنظيم امتصاص السكر.
اللحوم المصنعة
تحتوي اللحوم المصنعة، مثل النقانق واللحوم المعالجة، على نسبة عالية من الدهون المشبعة والصوديوم والمواد الحافظة. هذه المكونات ترفع مستويات الكولسترول الضار وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. وتناول هذه الأطعمة على معدة فارغة يزيد من تأثيرها السلبي على صحة القلب والأوعية الدموية. .
إقرأ أيضاً:
لا ترميهم بعيدا. قشور هذه الفاكهة تنظف الرئتين من السموم
المكسرات تحارب السرطان. احرصي على تناولها بين الوجبات
5 عصائر تطرد السموم من الجسم مباشرة بعد شربها
لماذا نشعر بالعطش بعد تناول الحلويات؟
أغرب 6 فواكه حول العالم.. هل تجرؤ على تجربتها؟
التعليقات