يفضل العديد من الأشخاص تناول السكر في الصباح، لكن الإفراط في تناوله يمكن أن يضر بصحتك. تحتوي الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضروات ومنتجات الألبان والحبوب على سكريات طبيعية. يقوم جسمك بهضم هذه الكربوهيدرات ببطء حتى تحصل خلاياك على إمداد ثابت من الطاقة. ومن ناحية أخرى، تأتي السكريات المضافة في الأطعمة والمشروبات المعلبة، ولا يحتاج جسمك إلى أي سكريات مضافة.
أضرار تناول السكريات في الصباح
زيادة الوزن
المشروبات المحلاة بالسكر هي مصدر كبير للسكريات المضافة. إذا كنت تشرب علبة من الصودا كل يوم ولم تقلل من السعرات الحرارية التي تتناولها في أي مكان آخر، فإنك تكتسب وزنًا كبيرًا ويمكن أن تصاب بمرض السكري وبعض أنواع السرطان.
مرض قلبي
يحصل واحد من كل 10 أشخاص على ربع أو أكثر من السعرات الحرارية اليومية من السكر المضاف. إذا تناولت هذه الكمية، فقد وجدت إحدى الدراسات أنك أكثر عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب بمقدار الضعف مقارنة بمن يأكل أقل من نصف الكمية. قد يكون السبب هو أن: السكر الزائد يرفع ضغط الدم أو يطلق المزيد من الدهون في مجرى الدم، وكلاهما يمكن أن يؤدي إلى نوبة قلبية، والسكتة الدماغية، وأمراض القلب الأخرى.
السكري
المشروبات السكرية على وجه الخصوص يمكن أن تزيد من احتمالات الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. قد يحدث هذا لأنه عندما يبقى السكر في الدم، قد يتفاعل جسمك عن طريق إنتاج كمية أقل من هرمون الأنسولين، الذي يحول الطعام الذي تتناوله إلى طاقة، أو قد لا يحدث ذلك. الأنسولين يعمل بشكل جيد.
التعليقات