إن تناول حساء العدس بانتظام في فصل الشتاء يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن يساهم في تعزيز الصحة العامة والحفاظ على الدفء.
فوائد تناول شوربة العدس
تناول حساء العدس في الشتاء يمكن أن يكون له فوائد عديدة لصحة الجسم، خاصة في الطقس البارد، بحسب ما نشر موقع “بولد سكاي” الهندي.
وكشف الموقع عن أهم ما يحدث لجسمك عند تناول شوربة العدس في الشتاء، ومنها ما يلي:
تعزيز الدفء والطاقة:
تحتوي شوربة العدس على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة، مما يساعد على الشعور بالدفء خلال الأيام الباردة.
– تعزيز المناعة:
العدس غني بالفيتامينات والمعادن مثل الحديد والزنك، التي تعزز مناعة الجسم وتساعد على مقاومة الأمراض والالتهابات الشائعة في فصل الشتاء.
تحسين صحة الجهاز الهضمي:
يحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تعمل على تحسين صحة الجهاز الهضمي، كما يساعد على تسهيل عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
دعم صحة القلب:
العدس مصدر جيد للبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران يساعدان على خفض ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.
مصدر غني بالبروتين:
يحتوي العدس على نسبة عالية من البروتين النباتي، مما يجعله خيارًا ممتازًا لاستبدال البروتين، خاصة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا.
تحسين صحة العظام:
يحتوي العدس على معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، والتي تساهم في تقوية العظام والحفاظ على صحتها.
تنظيم مستويات السكر في الدم:
تساعد الألياف الموجودة في العدس على إبطاء امتصاص السكر في الدم، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر ومنع الارتفاعات المفاجئة.
الشعور بالشبع والشبع:
تعمل الألياف والبروتين الموجود في حساء العدس على تعزيز الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل الرغبة في تناول وجبات إضافية، وهو أمر مفيد للتحكم في الوزن.
تحسين المزاج:
تحتوي شوربة العدس على فيتامينات ب، مثل حمض الفوليك، والتي لها دور في تحسين المزاج وتقليل الشعور بالتوتر والاكتئاب.
دعم صحة الجلد والشعر:
العدس غني بالفيتامينات والمعادن التي تساعد على تحسين صحة الجلد والشعر، مما يجعلها أكثر إشراقا ولمعانا.
– فوائد إضافية لتناول العدس:
تعتبر شوربة العدس وجبة اقتصادية وسهلة التحضير، مما يجعلها خياراً شعبياً ومفضلاً خلال فصل الشتاء.
ويمكن إضافة مكونات صحية أخرى، مثل: الخضار، والبصل، والثوم لتعزيز قيمتها الغذائية.
التعليقات