أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 27-11-2025: تغييرات السوق تؤثر على تكاليف الغذاء الأساسية

أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 27 – 11 – 2025 تتضمن تحديثات هامة في السوق المصري، حيث تتفاوت الأسعار بين المزارع وأسواق التجزئة بإضافة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات، مما يعكس حالة العرض والطلب وحركة السوق الحالية.

تحديث شامل لأسعار الدواجن اليوم الخميس 27 – 11 – 2025 في المزرعة وأسواق التجزئة

شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 27 – 11 – 2025 استقرارًا متفاوتًا، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية سعرًا يتراوح بين 58 جنيهاً، في حين بلغ سعر لحم أمهات الدواجن البيضاء حوالي 45 جنيهاً للكيلو، وأصبحت أسعار الدواجن البلدي عند 110 جنيهات، فيما وصل سعر البط البلدي إلى 150 جنيهاً للكيلو. أما أسعار الكتاكيت، فتنوعت حسب النوع، إذ تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 10 إلى 18 جنيهاً، وسجل الكتكوت «ساسو» أسعار تتراوح بين 10 إلى 11 جنيهاً، بينما كان سعر البانية بين 165 و220 جنيهاً للكيلو، حسب الجودة والمصدر، مع إضافة تتراوح بين 5 إلى 10 جنيهات في أسواق التجزئة.

مراجعة أسعار البيض اليوم الخميس 27 – 11 – 2025 وتفاوتها في السوق المحلية

أما بالنسبة لأسعار البيض اليوم الخميس 27 – 11 – 2025، فقد سجل البيض الأبيض سعر 115 جنيهاً للكرتونة الواحدة، وهو نفس السعر الذي يصل به للمستهلك النهائي، بينما سعر البيض الأحمر بلغ 117 جنيهاً في المزرعة، ويصل للمستهلك بـ125 جنيهاً، فيما استقر سعر البيض البلدي عند 140 جنيهاً للكرتونة في المزرعة، ويرتفع سعره إلى 150 جنيهاً في السوق. وتختلف هذه الأسعار وفقًا لجودة البيض والمنطقة، مع وجود حركة مستمرة في العرض والطلب تؤثر بشكل مباشر على السعر.

حجم الإنتاج وتأثيره على أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 27 – 11 – 2025

يعكس حجم الإنتاج في القطاع التجاري والريفي تأثيرًا واضحًا على أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 27 – 11 – 2025، حيث يبلغ إنتاج القطاع التجاري نحو 1.4 مليار طائر سنوياً، بينما يساهم القطاع الريفي بما يقارب 320 مليون دجاجة، بالإضافة إلى إنتاج 14 مليار بيضة مائدة، مما يوفر قاعدة إمداد واسعة تغطي احتياجات السوق المحلي. هذه الأرقام تعطي مؤشرًا على استقرار نسبي في العرض، مع إمكانية تذبذب الأسعار حسب المواسم والاحتياجات.

• تتراوح أسعار الكتاكيت بين 10 و18 جنيهاً حسب النوع والرعاية
• أسعار البانية تتفاوت بين 165 و220 جنيهاً للكيلو حسب الجودة
• تأثير القطاع التجاري أكبر في تحديد العرض الكلي من الدواجن في السوق
• القطاع الريفي يُكمل الإنتاج ويسهم بتوفير نسبة معتبرة من الدواجن المحلية

تعكس هذه الأسعار آخر المستجدات في سوق الدواجن والبيض اليوم الخميس 27 – 11 – 2025، وتؤكد استمرار التنوع والاختلاف حسب نوع المنتج وجودته، إضافة إلى رأس المال ومرحلة الإنتاج، مما يضمن توفيرًا مستمرًا مع وجود فوارق طفيفة بين سعر المزرعة والتجزئة.