نصائح.. المكسرات تحارب السرطان. احرصي على تناولها بين الوجبات

03:00 مساءً

الخميس 9 يناير 2025

بقلم شيماء مرسي:

تساهم المكسرات في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كأمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية، بالإضافة إلى السرطان.

ويساعد تناول الفول السوداني والجوز واللوز والفستق على الحماية من السرطان، حيث يساهم في مكافحة نمو الخلايا السرطانية وتقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان القولون والمستقيم وبطانة الرحم والبنكرياس، بحسب موقع “webmd”. موقع إلكتروني.

كيف تساعد المكسرات في علاج السرطان؟

تحتوي المكسرات والبذور على عدد كبير من المكونات الصحية للقلب، مثل البروتين والألياف الغذائية والدهون الأحادية غير المشبعة وحمض ألفا لينولينيك والفيتامينات والمعادن وفيتامين E والمغنيسيوم.

يلعب الالتهاب والإجهاد التأكسدي أيضًا دورًا رئيسيًا في تطور السرطان. ولذلك فإن الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات الموجودة في المكسرات قد تساهم في مكافحة السرطان.

التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات:

تعمل مضادات الأكسدة على إزالة الجذور الحرة، التي تساعد في احتجاز وتحييد الجزيئات شديدة التفاعل قبل أن تتمكن من إتلاف الحمض النووي للخلايا وبدء عملية السرطان.

تقلل المركبات المضادة للالتهابات من تكوين الجذور الحرة وتمنع الإشارات الخلوية التي تدعم وتعزز تطور السرطان.

ألفا توكوفيرول:

وهو أحد أشكال فيتامين E الذي له خصائص مضادة للأكسدة ويوجد في اللوز والبندق.

جاما توكوفيرول وتوكوترينول:

يوجد شكلان آخران من فيتامين E في الفستق والجوز وقد يوفران حماية مضادة للالتهابات، مما يقلل من نمو الخلايا السرطانية.

السيلينيوم:

وهو مكون أساسي للعديد من الإنزيمات المضادة للأكسدة ويمكن العثور عليه بكثرة في الجوز البرازيلي.

الفلافونويدات والأحماض الفينولية:

وهي مركبات نباتية تؤثر على التعبير الجيني وإشارات الخلايا وتعزز الإنزيمات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات.

دعم الميكروبيوم المعوي:

تعمل الألياف الغذائية وبعض المركبات النباتية على تغذية بكتيريا الأمعاء وتدعم الصحة العامة دون أن تتحلل بواسطة الإنزيمات الهاضمة.

إقرأ أيضاً:

في 24 ثانية.. عصابة تسرق متجر آبل بهذه الطريقة – فيديو

4 أبراج فلكية معرضة دائماً للعين الشريرة والحسد.. “لا يمكن أن يكونوا سعداء”

12 علامة تكشف إصابتك بالسكري.. لا تتجاهلها

هذا ما يحدث لجسمك ومعدتك عند تناول البرتقال…مفاجأة

بعد وفاة شخص وإصابة اثنين، احذر من خطر مميت في منزلك