موجة غلاء جديدة تضرب أسواق مطروح.. أسعار اللحوم تتجاوز حاجز 400 جنيه للكيلو

أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم السبت الموافق 1 نوفمبر 2025 تشهد حالة من الاستقرار الملحوظ، حيث استقرت عند نفس المستويات التي سجلتها خلال الأشهر القليلة الماضية دون تغييرات جذرية تذكر؛ ويشمل هذا الثبات مختلف منافذ البيع من محلات الجزارة المتخصصة إلى منافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة المنتشرة في أنحاء المحافظة، مما يمنح المستهلكين حالة من الطمأنينة بشأن تكاليف البروتين الحيواني.

تفاصيل أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم لمختلف الأنواع

تتباين مؤشرات أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم بناءً على عدة عوامل رئيسية تحدد القيمة النهائية للمستهلك؛ فجودة اللحم ونوعه سواء كان بقريًا أو ضأنًا أو ماعزًا تلعب الدور الأكبر في تحديد السعر، يضاف إلى ذلك نسبة الشحوم الموجودة في قطعة اللحم والتي يفضلها بعض المستهلكين بنسب متفاوتة، وتؤثر هذه المعايير بشكل مباشر على السعر النهائي المعروض في كل محل جزارة، الأمر الذي يفسر الاختلافات الطفيفة في الأسعار بين محل وآخر داخل نفس المنطقة، ويظل السوق محافظًا على مستوياته السعرية المعروفة، مما يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب في المحافظة خلال هذه الفترة من العام، وهذا الثبات يخدم كلاً من البائع والمشتري في التخطيط لاحتياجاتهم.

قائمة أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم الطازجة والمجمدة

توفر أسواق المحافظة خيارات متنوعة تلبي كافة الاحتياجات والأذواق، وتنعكس هذه الخيارات على قائمة أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم، حيث يمكن للمستهلك الاختيار بين اللحوم البلدية الطازجة التي تتمتع بجودة عالية أو اللحوم المستوردة المبردة والمجمدة التي تقدم بديلاً اقتصادياً جيداً؛ ويشكل هذا التنوع ميزة هامة للسوق المحلي، مما يسمح للأسر باختيار ما يناسب ميزانيتها دون التنازل عن الحصول على البروتين، وتعتبر المجمعات الاستهلاكية ومنافذ البيع المعتمدة مصدراً رئيسياً للحصول على الأنواع المجمدة بأسعار تنافسية، بينما تتخصص محلات الجزارة في عرض أجود أنواع اللحوم الطازجة، وفيما يلي تفصيل للأسعار السائدة.

ما يميز أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم وجودة الضأن البرقي

عند الحديث عن أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم، لا يمكن إغفال المكانة الخاصة التي يحتلها لحم الضأن البرقي، والذي يعتبر علامة الجودة والفخر للمحافظة؛ فهذا النوع من اللحوم لا يتميز فقط بسعره الذي يعكس جودته العالية، بل بقصته وطريقة تربيته الفريدة، حيث تنتشر أغنام البرقي في صحراء مطروح الشاسعة وتتغذى بشكل كامل على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية الغنية، مما يمنح لحومها مذاقًا فريدًا وقيمة غذائية استثنائية، وقد أكسبتها هذه الميزة شهرة واسعة تخطت حدود الأسواق المصرية لتصل إلى الأسواق الخارجية، خاصة في دول الخليج التي تستورد أعدادًا كبيرة منها سنويًا، وهو ما يفسر ارتفاع سعر رؤوس الخراف التي تتراوح بين 8000 و 15000 جنيه حسب وزنها وجودتها.

وتعتبر تجارة لحم الضأن البرقي رافدًا اقتصاديًا مهمًا للمحافظة، حيث توفر فرص عمل للمربين وتساهم في تعزيز سمعة مطروح كمركز لإنتاج أجود أنواع اللحوم في المنطقة، ويحرص الجزارون في مطروح على عرض هذا النوع الفاخر بفخر، مدركين تمامًا أنه يلبي تطلعات شريحة كبيرة من المستهلكين الباحثين عن الجودة الفائقة والمذاق الأصيل؛ وتتعدد الخيارات المتاحة أمام المستهلك في أسواق المحافظة والتي تشمل:

• اللحوم البلدية الطازجة مثل البقري والماعز.
• لحم الضأن البرقي ذو الشهرة الواسعة.
• اللحوم المستوردة المبردة والمجمدة.
• اللحوم السودانية المتوفرة في المجمعات الاستهلاكية.

إن فهم طبيعة السوق المحلي وجودة المنتجات المتوفرة يساعد المستهلك على اتخاذ قرارات شراء مدروسة، ويظل استقرار أسعار اللحوم بأسواق مطروح اليوم عاملاً إيجابياً يخدم جميع الأطراف في المنظومة التجارية، من المنتج إلى البائع وصولًا إلى المستهلك النهائي الذي يبحث عن الجودة والسعر المناسب.